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配方正宗 技术正宗 味道正宗 手把手教 包教包会 学会为止 管吃管住
培训项目
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彩色面皮培训

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项目名称:彩色面皮培训
培训内容:彩色面皮全套技术
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
学习方式:实地现场一对一教学,学员亲自动手操作
原料设备:学习期间所有配方配料操作程序毫无保留全部传授。
彩色面皮培训
一、彩色面皮培训项目介绍
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好,所以比较出名.
二、彩色面皮培训学习内容
1、面的选择,面皮的制作、调味料的调制
2、原料、调味料、设备、操作的要领
3、原料、调味料、设备、采购方案及最低价格
4、原物料存放、保鲜技术
三、彩色面皮培训方式
按照彩色面皮标准的比例配方,老师现场操作指导,学员操作需要的设备工具介绍学习,学员动手操作,老师指导纠正(再次操作),学员反复练习操作,老师考核纠正,合格后介绍如何创业,利润分析等,全程手把手教,包教包会,学会为止。
四、培训优势:
全过程中学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学,整个学习过程老师会对制作过程不正确的地方进行指导纠正。最后在全部熟练后独立动手操作,从原材料开始一步步做出来,直到最后的口味和老师所制作的基本相同。
我们彩色面皮培训技术包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的设备材料,这样永远受制于总店,另外学员可以不限制的直到学会为止,有问题随时可以咨询我们。
五、彩色面皮套餐组合推荐:
彩色面皮开店或摆摊都可以,彩色面皮让顾客有更多的选择,单单开个面皮店已经会有不错的效益,如果还想要增加项目的话,可以增加担担面,腊汁肉夹馍、米线、麻辣烫等项目。
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