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披萨培训

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项目名称:披萨培训
培训内容:披萨全套技术
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
学习方式:实地现场一对一教学,学员亲自动手操作
原料设备:学习期间所有配方配料操作程序毫无保留全部传授。


一、披萨培训项目介绍
披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
二、披萨培训学习内容
1、面粉的选择,秘制酱料、撒料的调配
2、原料、酱料、设备、操作的要领
3、原料、酱料、设备、采购方案及最低价格
4、原物料存放、保鲜技术
三、披萨培训方式
按照披萨标准的比例配方,老师现场操作指导,学员操作需要的设备工具介绍学习,学员动手操作,老师指导纠正(再次操作),学员反复练习操作,老师考核纠正,合格后介绍如何创业,利润分析等,全程手把手教,包教包会,学会为止。
四、培训优势:
全过程中学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学,整个学习过程老师会对制作过程不正确的地方进行指导纠正。最后在全部熟练后独立动手操作,从原材料开始一步步做出来,直到最后的口味和老师所制作的基本相同。
我们披萨培训技术包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的设备材料,这样永远受制于总店,另外学员可以不限制的直到学会为止,有问题随时可以咨询我们。
五、披萨套餐组合推荐:
披萨是比较常见的西餐之一,单单开个天天披萨店已经会有不错的效益,如果还想要增加项目的话,可以增加意大利面、牛排等项目。
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